Vouvray Brut

Ce Vouvray brut est issu d’un monocépage de Chenin blanc. Il a été élaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille et 12 mois de stockage avant le dégorgement.

Œil : La robe est or pâle avec une effervescence de fines bulles.

Nez : Le nez est très élégant ave des arômes de pomme verte et d’ananas.

Bouche : La bouche est soyeuse et ronde aux fines bulles désaltérantes avec des notes de fruits blancs et d’agrumes, une finale saline.